题目：
甲乙两国均为《联合国国际货物销售合同公约》缔约国。2007年9月1日甲国A公司向乙国B公司发出一份发价“求购水泥1000吨，2007年12月20日交货，按实际交货日国际市场价格支付。请于2007年9月10日前回复。”2007年9月5日甲国A公司收到乙国B公司回复“水泥供应紧张，2007年12月30日方能交货。”2007年9月6日甲国A公司致电乙国B公司“按你方所列日期交货”。但乙国B公司并未如期交货。
A公司与B公司之间交易是否适用《联合国国际货物销售合同公约》？为什么？
答案：
参考答案：
A公司与B公司之间交易适用《联合国国际货物销售合同公约》。据《公约》第1条第1款A.项，营业地在不同国家的当事人之间所订立的货物销售合同，如果这些国家是缔约国，即属于《公约》的适用范围。
