题目：
小英在做饭时，发现了一个问题：很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率．
（1）从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速率的因素中，写出其中两项，并推测此因素对食盐溶解速率的影响：因素① _________ ，影响 _________ ；因素② _________ ，影响 _________ ．
（2）从你列出因素中选出一个，通过实验验证你的推测．你设计的实验方案是： _________ ．
答案：
（1）①温度 温度升高（温度降低）食盐溶解加快（减慢）②晶体颗粒大小 食盐颗粒越小，溶解越快
（2）在两个烧杯中各放入50 mL水，分别称取2g颗粒大小相同的食盐，同时放进烧杯中．在一个烧杯中搅拌，观察并记录两个烧杯中的食盐完全溶解所需的时间．温度、颗粒大小对溶解速率的影响实验设计的要求相同．
