试题与答案

木糖醇是一种理想的蔗糖替代品,它的甜度相当于蔗糖。目前,木糖醇口香糖正在取代蔗糖

题型:填空题

题目:

木糖醇是一种理想的蔗糖替代品,它的甜度相当于蔗糖。目前,木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖。下图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线:

请完成(1)~(3)题。

(1)在20℃时,木糖醇的溶解度_____(填“>”、“=”或“<”)蔗糖的溶解度。

(2)在40℃时,100g水中加入60g木糖醇,充分溶解后,所得溶液为_____(填“饱和”或“不饱和”)溶液。

(3)有60℃的木糖醇和蔗糖的两种饱和溶液,欲使它们的溶质的质量分数相等,且仍为饱和溶液,可采取的方法是___________(写出其中的一种)。

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:槐树

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