试题与答案

糊粉层

题型:名词解释

题目:

糊粉层

答案:

参考答案:

禾谷类植物籽粒的糊粉粒,集中于胚乳的最外一层或几层的细胞中,称为糊粉层。糊粉层的细胞含有大量的蛋白质,少含或不含淀粉。

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