题目:
水油面是由水、油脂、面粉调制而成的,所以它()
A、具有水调面的筋性和延伸性
B、具有油酥面的松酥性
C、既有水调面的延伸性,又有油酥面的松酥性
D、有水调面的延伸性,无油酥面的松酥性
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0723/bc42ed98356a6f52ac7b13556d6c5637.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:错
水油面是由水、油脂、面粉调制而成的,所以它()
A、具有水调面的筋性和延伸性
B、具有油酥面的松酥性
C、既有水调面的延伸性,又有油酥面的松酥性
D、有水调面的延伸性,无油酥面的松酥性
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