题目：
同学们都喜欢吃羊肉串，肉串在加工过程中常常是用火烤而不用水煮，这是为了使肉串达到所需的______（填“温度”或“热量”）；烤肉串时香味四溢，这属于______现象．
答案：
被转码了，请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0723/00e22673cfa39f349ace5649fdfa2c1a.html
下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：A,B,C,D,E
同学们都喜欢吃羊肉串，肉串在加工过程中常常是用火烤而不用水煮，这是为了使肉串达到所需的______（填“温度”或“热量”）；烤肉串时香味四溢，这属于______现象．
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