题目：
| 夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒，发病者潜伏期约8小时，以腹痛、腹泻为主要症状，体温正常，经16～36小时全部恢复。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭 |
为预防这种食物中毒的发生，剩余食物食前须彻底加热，一般应为
A．100℃加热5分钟
B．100℃加热10分钟
C．100℃加热20分钟
D．100℃加热30分钟
E．100℃加热1小时
答案：
被转码了，请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0722/b353222c37cd6912be3da9a753dcd64f.html
下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：燃烧是一种放热发光的化学反应，在燃烧过程中，物质会改变原有的性质而生成新的物质，如木材燃烧后生成二氧化碳和水份并剩下炭和灰。燃烧必须具备三个条件：①要有可燃物质如木材、天然气、石油等；②...
