题目:
葡萄胎一般需几次刮宫()
A.一次
B.二次
C.三次
D.四次
E.可随时刮
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0719/73facd4c134e32786b1130ae927ad633.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:压力和热结合处理使牛肉中蛋白质变性可提高牛肉的嫩度和强化灭菌效果的同时,可以使肌肉的构成发生变化,从而影响制品的功能性质,如颜色、组织结构、脂肪氧化和风味等。
葡萄胎一般需几次刮宫()
A.一次
B.二次
C.三次
D.四次
E.可随时刮
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0719/73facd4c134e32786b1130ae927ad633.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:压力和热结合处理使牛肉中蛋白质变性可提高牛肉的嫩度和强化灭菌效果的同时,可以使肌肉的构成发生变化,从而影响制品的功能性质,如颜色、组织结构、脂肪氧化和风味等。