由水谷精气的精华部分所化生的气是 A．胃气 B．宗气 C．卫气 D．元气 E．营气

微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题：

(1)利用酵母菌发酵制作果酒时，20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵时一般将温度控制在____℃。在发酵过程中，随着酒精度数的提高，发酵液逐渐呈现深红色，原因是______。

(2)从野生酵母群中分离纯化酵母菌，最常使用的接种方法是平板划线法和____。酵母菌适合生活在偏酸性环境，而放线菌则适合生活在偏碱性环境中，分离二者所用的培养基称为____。

(3)制作果醋常用的菌种是醋酸菌。当氧气、糖源都充足时，它会将葡萄汁中的糖分解成____；当缺少糖源时，它会将________________。

(4)利用毛霉制作腐乳时，需要加盐腌制，此时应注意控制盐的用量，盐的浓度过低，不足以____，可能导致____；盐的浓度过高，会影响腐乳的口味。

下列属于民法规定的承担民事责任的方式有___。

A.赔礼道歉 

B.赔偿损失 

C.返还财产 

D.罚款

高相对分子质量的环氧树脂的生产工艺流程？

极性最大的溶剂是

A．水

B．丙酮

C．丁醇

D．苯

E．甲醇

用人单位不告知劳动者职业病危害真实情况，要负什么法律责任？