题目：
婴儿期每天每公斤体重需水分为
A．1lOml
B．120Ml
C．130ml
D．140ml
E．150ml
答案：
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下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：①亲水功能：糖类化合物结合水的能力和控制食品中水的活性是最重要的功能性质之一；②风味前体功能：糖的热分解产物有吡喃酮、呋喃、呋喃酮、内酯、羰基化合物、酸和酯类等。这些化合物总的风味和香气...
