试题与答案

哪一项是高分子化合物乳化剂的特点() A.常用作W/O型乳化剂 B.有较强的亲水基和

题型:单项选择题 B1型题

题目:

哪一项是高分子化合物乳化剂的特点()

A.常用作W/O型乳化剂

B.有较强的亲水基和亲油基,乳化能力强,显著降低两相间的界面张力,并形成单分子膜

C.亲水性强,黏度较大,可以形成多分子乳化膜,稳定性较好

D.若与离子型表面活性剂合用效果更好

E.乳化时吸附在油-水界面形成固体微粒膜,不受电解质的影响上述乳化剂类型中

答案:

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参考答案:错

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题型:问答题

约翰生活在19世纪后半期美国的中部,他听说日本在明治维新之后发生了很大的变化,决定到日本进行一次考察。约翰于1883年出发赴日。

请思考:

(1)约翰应怎样从火车、汽船、汽车、飞机中选择合适的交通工具,并说明理由。

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(.2)约翰到日本之后从政治、经济、教育社会生活及军事几个方面能得到哪些收获?(每个方面至少答一点收获)

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