人类白化病和苯丙酮尿症是代谢异常引起的疾病。白化病患者皮肤缺乏黑色素；苯丙酮尿症患者体内的苯丙酮酸大量从尿液中排出。下图表示苯丙氨酸在人体内的代谢，该病受一对等位基因R、r控制。请据图回答有关问题：
(1)分析上图可知，在基因水平上，白化病患者是由于基因_______(填序号)发生突变所致，苯丙酮尿症是由于基因________(填序号)发生突变所致。
(2)通过A过程产生的苯丙氨酸进入内环境至少要穿过______层生物膜，与催化A过程的酶的合成及分泌密切相关的细胞器有_______________(至少4个)。
(3)分析上图可知，基因对性状的控制途径可以是______________。
