试题与答案

蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素是()A、β-胡萝卜素 B、维生素E C、维生素C

题型:单项选择题

题目:

蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素是()

A、β-胡萝卜素

B、维生素E

C、维生素C

D、钙

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:A,B,C,D,E

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