题目：
可用于区别胆酸和鹅去氧胆酸的反应为（）
A．Molish反应
B．红外光谱
C．Liebermann-Burchind反应
D．Keller-Kiliani反应
E．Hammmarsten反应
答案：
参考答案：E
解析：
可用于区别胆酸和鹅去氧胆酸的反应为Hammarsten反应，即用20％的铬酸溶液溶解少量样品，温热，胆酸显紫色，鹅去氧胆酸不显色。故115题答案选E。强心苷与甾体皂苷的苷元都具有甾体母核，不同的是所连接的糖不一样，强心苷连有α-去氧糖，而甾体皂苷中则不含有α-去氧糖，因此，可以用α-去氧糖特征鉴定反应来区别。故116题答案选D。 菝葜皂苷元和薯蓣皂苷元的主要区别是F环上甲基的取向不同，菝葜皂苷元属于螺旋甾烷型，F环上甲基处于直立键，为25S型；薯蓣皂苷元属于异螺旋甾烷型，F环上甲基处于平伏键，为25R型。在红外光谱中的振动吸收峰差别很大。螺甾烷醇和异螺甾烷醇在指纹区都有860cm-1 (D带)／900cm-1 (C带)／920cm-1(B带)／980cm-1(A带)四条特征吸收谱带，当振动峰强度B带＞C带时，为异螺甾烷醇；B带＞C带时，为螺甾烷醇，据此可区别C-25立体异构体。故117题答案选B。
