试题与答案

食品主要污染途径有()、()、()和农药化肥污染等。

题型:填空题

题目:

食品主要污染途径有()、()、()和农药化肥污染等。

答案:

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参考答案:对

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题型:单项选择题

(111~113题共用题干)  某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时,最长为6小时。

引起此次食物中毒最可能的细菌(或毒素)是

A.副溶血性弧菌

B.沙门菌属

C.肉毒梭菌毒素

D.蜡样芽胞杆菌

E.金黄色葡萄球菌肠毒素

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