试题与答案

我国“八大菜系”形成的原因可能有 ①地理、气候、习俗、经济、交通等诸多条件共同影

题型:选择题

题目:

我国“八大菜系”形成的原因可能有

①地理、气候、习俗、经济、交通等诸多条件共同影响的结果

②是以物产这一自然条件为基础的

③口味的差异是菜系发展的重要因素

④烹调方法的差别,也是形成菜系不可忽视的重要条件

A.①②③

B.①②③④

C.②③④

D.①③④

答案:

答案:B

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