试题与答案

甲每日都用不锈钢锅炒菜,乙则用铁锅.甲比乙更易患的病是( ) A.脚气病 B.贫

题型:选择题

题目:

甲每日都用不锈钢锅炒菜,乙则用铁锅.甲比乙更易患的病是(  )

A.脚气病

B.贫血病

C.坏血病

D.佝偻病

答案:

铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.使用铁质炊具可以防止人体缺铁,预防贫血,因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具.可见甲每日都用不锈钢锅炒菜,乙则用铁锅,则甲比乙更易患贫血病.

故选:B

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