近几年，一些地方热衷于发展奶牛养殖业，许多农户不惜借债引进每头上万元的奶牛，奶牛养殖业急剧增加。鲜奶供应量也达到了市场饱和状态。自三鹿集团的“问题奶粉”事故爆发，导致消费者心理恐慌，牛奶销售量急剧滑坡，受此连锁反应，牛奶收购价下降到历史最低——与矿泉水价格相当。奶农们只好把牛奶喂猪或者干脆倒掉。与此相反，市场上豆奶的销售量急剧攀升。
（1）牛奶与豆奶是什么关系？牛奶销售量急剧滑坡可能会导致豆奶价格发生怎样的变化？
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（2）面对这种状况，你认为奶农应如何应对市场的竞争以减少损失？
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