题目:
在蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的酸,又使馒头松软可口,加入的这种物质是( )
A.氢氧化钠
B.碳酸钠
C.生石灰
D.氯化钠
答案:
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
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