试题与答案

已被列入国家标准的鱼、肉类蛋白腐败鉴定的指标是 A.挥发性盐基总氮 B.组胺 C.三

题型:单项选择题

题目:

已被列入国家标准的鱼、肉类蛋白腐败鉴定的指标是

A.挥发性盐基总氮
B.组胺
C.三甲胺
D.K值
E.过氧化值

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:A

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