试题与答案

处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼,

题型:选择题

题目:

处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼,肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体 [ ]

A.细胞生长和组织修补的主要原料  

B.主要的供能物质

C.主要的贮能物质  

D.溶解养分和废物的物质

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:①、均质可使混合原料中的乳脂肪球变小,防止凝冻时乳脂肪被搅成奶油粒,以保证冰淇淋产品组织细腻。②、通过均质作用,强化酷蛋白胶粒与钙及磷的结合,使混合料的水合作用增强。③、适宜的均质条件是...

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题型:多项选择题 案例分析题

病历摘要:患者女,35岁,主诉双耳鸣伴听力下降15年。患者15年前无明显诱因出现右耳鸣,为“营营”样低频声,在医院检查予以咽鼓管吹张治疗,改善不明显。之后不久由于感冒出现左耳流脓,症状时好时坏。25岁妊娠期时发现右耳听力下降较明显,听电话有困难,当时未在意,未行任何治疗。近5年来,左耳未再出现流脓,但听力呈进行性下降,目前与人交流受影响,为此入院。检查:右耳鼓膜完整,紧张部可见小钙化斑。左耳鼓膜紧张部干性中等大穿孔,鼓膜有钙化斑,鼓室内可见黄白色不平之斑块。音叉检查C256,Weber'stest偏右,Rinne'stest双耳均阴性,Schwabach'stest双耳延长。

根据以上检查结果,初步诊断为哪些疾病?提示:纯音听阈测定:双侧均为传导性聋,气骨导之间有差距,右耳气导语频60dB,骨导语频25dB;左耳气导语频60dB,骨导语频35dB。Gelle’s试验,右耳阴性。声导抗检查:右耳As型,双耳镫骨肌反射均未引出。颞骨CT检查:右耳鼓室、鼓窦、乳突透亮度好,耳蜗似有“双轨征”;左耳上鼓室、鼓室及前庭窗处有密度增高影,未见骨质破坏,乳突呈硬化型。()

A.先天性听骨链畸形(右)

B.慢性中耳炎,胆脂瘤型(左)

C.粘连性中耳炎(右)

D.分泌性中耳炎(右)

E.慢性中耳炎,鼓室硬化症(左)

F.镫骨固定型耳硬化症(右)

G.耳蜗型耳硬化症(右)

H.慢性中耳炎,单纯型(左)

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