试题与答案

下列哪种食物的热价最高A.蛋白质B.糖C.脂肪D.维生素

题型:单项选择题

题目:

下列哪种食物的热价最高

A.蛋白质
B.糖
C.脂肪
D.维生素

答案:

参考答案:C

解析:[考点] 食物的热价
三大营养物质中脂肪的生物热价最高,每克脂肪可产热量39.8kJ。

试题推荐
微信公众账号搜索答案