试题与答案

维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性,也是一种常见的食品

题型:选择题

题目:

维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性,也是一种常见的食品添加剂,其结构如下图。下列有关说法中正确的是

[ ]

A.维生素C的分子式为C6H10O6

B.维生素C由于含有酯基而难溶于水

C.维生素C由于含有C=O键而能发生银镜反应

D.维生素C的酸性可能是③、④两个羟基引起的

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

小题1:B小题2:D小题3:B小题4:A小题5:C

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