试题与答案

I.某天然油脂A的分子式C57H106O5。1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1

题型:推断题

题目:

I.某天然油脂A的分子式C57H106O5。1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280,原子个数比为C:H:O=9:16:1。

(1)写出B的分子式:_________________。

(2)写出C的结构简式:_________; C的名称是_________。

(3)写出含5个碳原子的C同系物的同分异构体的结构简式:__________________。

II.RCH=CHR′与碱性KMnO4溶液共热后酸化,发生双键断裂生成羧酸:

,常利用该反应的产物反推含碳碳双键化合物的结构。在催化剂存在下,1摩尔不饱和脂肪酸B和1摩尔氢气反应后经处理得D和E的混合物,D和E互为同分异构体。当D和E的混合物与碱性KMnO4溶液共热后酸化,得到如下四种产物:

(4)写出D和E的结构简式:__________________。

(5)写出B的结构简式:__________________。

(6)写出天然油脂A的一种可能结构简式:__________________。

答案:

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