试题与答案

大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体

题型:单项选择题

题目:

大量研究表明,几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质,某些合成色素甚至会危害人体健康,导致生育力下降、畸胎等,有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此,应该使用天然色素代替合成色素。 以下如果为真,最能削弱上述结论的是( )。

A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素

B.天然色素成分复杂,加工过程中可能因结构改变而生成有害物质

C.天然色素的着色力一般不如合成色素强,比较容易褪色或变色

D.天然色素的提取并不容易,成本消耗大,技术上也不好操作

答案:

参考答案:B

解析: 题干中的前提是合成色素不能向人体提供营养物质而且对身体有害,结论是用天然色素代替合成色素。可以发现,题干的前提中没有涉及天然色素的情况,而结论中包含这两种色素,显然,削弱结论,只能从两种色素的比较中来着手,那么首先排除A项。B项通过描述天然色素在加工过程中同样可能生成有害物质来否定天然色素优于合成色素的说法,也就是削弱了结论;C、D两项都属于“顾左右而言他”,不能够削弱题干结论。故本题选B。

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