题目： ( )适用于采购标的额较大、市场竞争比较激烈的设备供应，易于使采购人获得较为有利的合同价格。A．邀请招标B．公开招标C．直接订购D．现场订购 答案： 参考答案：B解析： 设备工程的采购招标主要有公开招标、询价—报价—签订合同、直接订购，其中公开招标适用于采购标的额较大、市场竞争比较激烈的设备供应。
题型：选择题 下列做法及解释不合理的是A．真空包装食品不易变质的原因是隔绝空气不利于微生物生长繁殖B．新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢C．自制酸奶过程中，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后，再倒入酸奶并封存D．对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物 查看答案
