试题与答案

食品厂腌渍白菜发生霉变,,霉变促使何种有致癌作用的物质产生A.B(P B.N-亚硝基

题型:单项选择题

题目:

食品厂腌渍白菜发生霉变,,霉变促使何种有致癌作用的物质产生

A.B(P

B.N-亚硝基化合物

C.萘胺

D.偶氮化合物

E.砷

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:B

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