养牛专业户王某的一头奶牛得了重病，王某恐怕此牛得的是传染病，传染了别的牛会造成更木的

在病例对照研究中，若从一般人群选病例，则不会出现（）。

A.容易寻找对照

B.工作较难进行

C.可能有较高的无应答率

D.结果外推性较好

E.选择偏倚较大

（12分）建设生态文明，建设美丽中国，是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计。阅读材料，回答问题。

材料一：近年来，“镉大米”、“重金属蔬菜”、“血铅事件”等土壤污染案件频频见报，引起公众极大关注。以下调查结果来自环境保护部与国土资源部2014年4月联合发布的《全国土壤污染状况调查公报》。

（注：长三角、珠三角、东北老工业基地等地区人口稠密，经济发达，还是国家主要的粮、棉作物产区）

材料二：据有关调查，在珠三角地区，不适宜种植农作物的污染土壤占到土壤总面积的22.8%，工业污染是最大祸首，一次性餐具造成的白色污染及居民生活污染也不容忽视。针对上述问题，政府有关部门回应，当前我国土壤污染防治法尚未出台，土壤污染修复的技术规范还没建立，现有的土壤修复技术也不成熟，治理土壤污染任重道远。

（1）结合表一、表二和注，描述我国土壤污染的现状并简要分析其危害。

（2）结合材料二，就政府和公民应如何保护土壤资源提出建议。

简述湖北饮食文化特点。

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