题目：
饺子放在水中煮，怎么煮都不会发黄或变焦，而放在油中炸，过一会儿就会发黄，甚至变焦．这一现象表明油的______比水高．
答案：
被转码了，请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0613/b9fde37ce5b4ba42c3e275dcca9736dc.html
下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：E
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