在局域网组网时，使用的基本硬件是RJ-45连接头，以太网卡，集线器和非屏蔽双绞线，那

食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段，根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式超高温瞬时杀菌通常适合于（）

A.罐头类

B.牛奶

C.干果类

D.酱类

E.肉制品类

简述城市地震火灾产生的原因？

蛋白质功效比值是______。

A．评价食物蛋白质含量的指标
B．评价食物蛋白质消化吸收率的指标
C．评价食物蛋白质利用率的指标
D．评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

血液凝固的内源性激活途径与外源性激活途径的主要差别在于

A．FX的激活过程
B．凝血酶激活过程
C．纤维蛋白形成过程
D．有无血小板参与
E．有无Ca²⁺参与