试题与答案

抗氧化剂能吸收氧气降低食品内部及周围的含氧量,阻止氧气和食品发生氧化反应,从而延

题型:选择题

题目:

抗氧化剂能吸收氧气降低食品内部及周围的含氧量,阻止氧气和食品发生氧化反应,从而延长食品的保质期.一些食品的包装盒内常印有“抗氧化剂”的小包,内盛灰黑色的粉末,该灰黑色的粉末可能是(  )

A.铁粉

B.氧化铜

C.铜粉

D.氧化镁

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:D解析:寻找主要污染源和主要污染物的常用评价指标是排毒系数。A、B均属于评价环境质量的指标。C是计算排毒系数所必需的一类参数。E是另一种概念。

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