题目：
黄金（Au）饰品分为千足金和K金等．千足金的含金量接近99.9%．K金通常有黄、红、白色之分，其中白色K金实际上是黄金与镍、锌、铜等元素的合金．根据国家标准，K代表含金量，24K金的含金量理论值是100%．
（1）18K金中，金的质量分数约是______．
（2）根据合金与其成分金属在硬度与熔点方面的一般规律分析，24K金与18K金相比，熔点较低的是______；硬度较小的是______．
（3）黄金可以制成金戒指、金耳环、金项链等形态各异的金饰品，说明金具有良好的______性．
答案：
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参考答案：E解析：油炙法所用的辅料包括动物油和植物油，常用的有芝麻油、羊脂油、菜油、酥油。
