试题与答案

魔芋是天南星科多年生草本植物,具有行於散结,解毒消肿等功效.魔芋所含的有效成分葡

题型:问答题

题目:

魔芋是天南星科多年生草本植物,具有行於散结,解毒消肿等功效.魔芋所含的有效成分葡甘聚糖还有降血脂、降血糖、减肥等作用.我市有些地方盛产魔芋.小明同学善于观察生活并能勤于思考,他的妈妈告诉他:魔芋在生长期不能施草木灰做肥料,否则魔芋难于生长.

提出问题:魔芋与草木灰为什么不相容?

实验探究:(1)获取魔芋汁和草木灰水.取来魔芋,切成小片,放入研钵研压,加入少量蒸馏水,然后______,得到魔芋汁;将草木灰放入烧杯中,加入少量蒸馏水,搅拌,静置,然后______,得到草木灰水.

(2)测魔芋汁和草木灰水的PH.测其PH的操作是______,测得魔芋汁的PH为7,则它呈______性,草木灰水PH为10,则它呈______性.

(3)取少量魔芋汁于试管里,加入少量草木灰水,观察到魔芋汁慢慢凝聚成豆腐状.再取魔芋汁于另一试管里,加入少量氢氧化钠溶液,观察到同样的现象.做后一步实验的目的是______.

获得的结论是______.

我还想再探究的一个新问题是:______.

答案:

(1)形成魔芋汁相当于溶液的配制,所以该操作是用玻璃棒搅拌;草木灰中有不溶性的物质,需用过滤;故答案为:搅拌;过滤;

(2)测定pH最简单的方法是使用pH试纸,测定时,用玻璃棒蘸取待测溶液,滴在试纸上,然后再与标准比色卡对照,便可测出溶液的pH;PH=7溶液显中性,PH>7,溶液显碱性;故答案为:用玻璃棒蘸取待测溶液,滴在试纸上,然后再与标准比色卡对照,便可测出溶液的pH;中;碱;

(3)草木灰呈碱性,用氢氧化钠溶液验证,进一步验证了魔芋汁能与碱性物质反应,通过实验验证了魔芋与草木灰不相容;根据魔芋与草木灰不相容,可提出魔芋与酸性物质能否作用;故答案为:验证魔芋汁能与碱性物质反应;魔芋与草木灰不相容;魔芋能否与酸性物质作用

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