试题与答案

小明拆开某种食品包装袋时,发现其中有一小袋抗氧化剂,撕开后发现袋内有板结的铁锈.

题型:问答题

题目:

小明拆开某种食品包装袋时,发现其中有一小袋抗氧化剂,撕开后发现袋内有板结的铁锈.试推测该抗氧化剂的有效成分是什么?他除了有延缓食品被氧化变质的作用外,还有什么作用?简述原理.

答案:

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参考答案:E

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题型:问答题 案例分析题

某年二月十三日,发现某单位二人孙××死在室内,头部、腰部均有多处伤痕,案件性质不明。[现场简况]尸体仰卧于西墙北部靠门地上,尸体右侧地面有多量散在的血迹,房门南侧水缸的缘沿上有大量擦拭状血迹。[尸检简见]死者发育营养状况一般,尸僵已形成,尸斑于背臀部呈淡红色。衣裤完整无缺,两袖有多量喷溅血迹,裤腰及前裆有大量血迹。头部血迹模糊,额顶部17×6厘米2范围内有纵形线状创口三十一处,前顶伤痕轻而浅,仅伤及头皮及骨膜,前额伤痕重而深。颜面布满血迹,睑结合膜苍白,耳鼻口均无异常。颈胸部有大量流柱状血迹。腹部有浅状纵横交错的创口五道,脐上有横行线状划破伤三道,长五厘米。腹白线(正中部)处有纵行走向的腹壁伤创二道,深达腹腔,长14厘米,部分小肠涌出。以上伤创的创缘较整齐,周围未见挫伤带。双手染有大量血迹,无伤痕。试分析:

孙××之伤痕有何特点?

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