试题与答案

牛奶中蛋白质含量的测定是通过测定“氮”的含量实现的.三聚氰胺是一种低毒性化工产品

题型:填空题

题目:

牛奶中蛋白质含量的测定是通过测定“氮”的含量实现的.三聚氰胺是一种低毒性化工产品,婴幼儿大量摄入会引起泌尿系统疾病,严重危害人体健康.不法奶商在牛奶中添加化工原料

三聚氰胺(分子结构如图所示),以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”.

(1)下列对三聚氰胺描述中,属于的化学性质的是______.

A.快速加热升华,升华温度300℃

B.三聚氰胺为纯白色单斜棱晶体,无味

C.溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热酒精

D.在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物

(2)下列关于三聚氰胺的说法中,正确的是______.

A、添三聚氰胺能提高牛奶中的含氮量,但危害人体健康

B、三聚氰胺属于有机化合物

C、“蛋白精”不是蛋白质,添加三聚氰胺不能提高食物中蛋白质含量

(3)请根据三聚氰胺的分子结构式写出化学式______,

其化学式的含义为______(只写一条含义).

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

七成五=75%=34=1824=3÷4=6÷8=3:4=9:12;故答案为:8,24,9,75.

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题型:句型转换

根据所给的汉语提示,转换下列句型。

1. He is not _____ _____ to make his own decision. (改为同义句)

2. He likes to drink coffee. He doesn't like to drink water. (改为同义句)

    He _____ drinking coffee to _____ water.

3. To talk problems over with someone is important. (改为同义句)

    _____ important _____ talk problems over with someone.

4. Don't meet strangers. His parents told them. (连成一句)

    His parents told them _____ _____  meet strangers.

5. He wants to be healthy. He needs to get enough sleep. (连成一句)

    He needs to get enough sleep _____ _____  to be healthy.

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