试题与答案

红棕色的皮部有数处嵌入到黄白色木部的中药材是()A.木通 B.鸡血藤 C.大血藤 D

题型:单项选择题

题目:

红棕色的皮部有数处嵌入到黄白色木部的中药材是()

A.木通

B.鸡血藤

C.大血藤

D.钩藤

E.苏木

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:C

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题型:问答题

内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地,罗泉豆腐更是驰名一方。在做豆腐时,工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后过滤,得到溶解油大量蛋白质的豆浆,然后向豆浆中加入“卤水”(一种含镁离子的盐溶液),豆浆中的蛋白质就会大量析出,将这样的混合物加热一段时间,每位的罗泉豆腐就出锅了。请你用学过的只是分析,加入卤水后,蛋白质析出的原因及加热过程中蛋白质发生的变化。

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