试题与答案

下列食品制作过程中发生了化学变化的是( ) A.大豆磨浆 B.西瓜榨汁 C.猪肉

题型:选择题

题目:

下列食品制作过程中发生了化学变化的是(  )

A.大豆磨浆

B.西瓜榨汁

C.猪肉切块

D.木瓜酿酒

答案:

生成了其它物质的变化叫化学变化,其本质特征是该变化过程中有其它物质生成.

A、大豆磨浆,只是物质的形态变化了,该变化过程中没有其它物质生成,所以错误.

B、西瓜榨汁,只是物质的形态变化了,该变化过程中没有其它物质生成,所以错误.

C、猪肉切块,只是肉的形状变化,该变化过程中没有其它物质生成,所以错误.

D、木瓜酿酒,是木瓜中的糖类物质变成了酒精,该变化过程中有其它物质生成,所以正确.

故选D.

试题推荐
题型:默写题

默写常见的名句名篇(10分)

小题1:青泥何盘盘,              。(李白《蜀道难》)

小题2:梧桐更兼细雨,到黄昏,点点滴滴。                             。(李清照《声声慢》)

小题3:潦水尽而寒潭清,                。(王勃《滕王阁序》)

小题4:                ?只是当时已惘然。(李商隐《锦瑟》)

小题5:雁阵惊寒,              。(王勃《滕王阁序》)

小题6:春江花朝秋月夜,              ,岂无山歌与村笛,              。(白居易《琵琶行》)

小题7:扪参历井仰胁息,        。(李白《蜀道难》)

小题8:                ,佳木葱茏而可悦。(欧阳修《秋声赋》)

查看答案
微信公众账号搜索答案