题目:
需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()。
A.60℃
B.80℃
C.70℃
D.100°
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0603/4bd7a185e0cf9575b5e62ab4005313af.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:C解析:环烯醚萜遇氨基酸产生蓝色沉淀。
需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于()。
A.60℃
B.80℃
C.70℃
D.100°
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:C解析:环烯醚萜遇氨基酸产生蓝色沉淀。