试题与答案

在水中揉挤纱布里的面团时,有乳白色的物质渗出,该物质是[ ] A.无机盐 B.淀

题型:选择题

题目:

在水中揉挤纱布里的面团时,有乳白色的物质渗出,该物质是[ ]

A.无机盐

B.淀粉

C.脂肪

D.蛋白质

答案:

答案:B

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