题目：
如图是菜豆种子的结构和萌发过程示意图．请回答：
（1）甲图中①是______，对幼嫩的胚有保护作用．
（2）甲图中④是______，能发育成乙图中的______．（填标号）
（3）⑤的名称是______，它的功能是为胚的发育提供______．
答案：
（1）图中①种皮；②胚根；③胚轴；④胚芽；⑤子叶；⑥茎和叶；⑦子叶；⑧根，菜豆属于单子叶植物，所以其种子由种皮和胚两部分组成的，种皮质地坚硬，有保护作用，而胚是由胚根、胚芽、胚轴和两片子叶组成的．
（2）在种子萌发的过程中，②胚根发育成植物的⑧根，④胚芽发育成植物的⑥茎和叶，③胚轴伸长发育成连接茎和叶的部分．
（3）⑤子叶，双子叶植物的营养物质储存在⑤子叶里面．
故答案为：
（1）种皮 （2）胚芽 6（3）子叶；营养
