题目:
用超市里专用的饺子面粉包成的饺子,吃起来特别有“筋道”,这是因为这种面粉里“面筋”的含量高。“面筋”是种子成分中的[ ]
A.淀粉
B.蛋白质
C.脂肪
D.无机盐
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0602/2b1499ad1d8fa729805a3cd6cf7d1af0.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:B
用超市里专用的饺子面粉包成的饺子,吃起来特别有“筋道”,这是因为这种面粉里“面筋”的含量高。“面筋”是种子成分中的[ ]
A.淀粉
B.蛋白质
C.脂肪
D.无机盐
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