试题与答案

检查葡萄糖中“蛋白质”时,规定用磺基水杨酸而不用硝酸汞试液(乳糖检查时用)的原因为A

题型:单项选择题

题目:

检查葡萄糖中“蛋白质”时,规定用磺基水杨酸而不用硝酸汞试液(乳糖检查时用)的原因为

A.葡萄糖有氧化性
B.葡萄糖有还原性
C.葡萄糖可结合汞离子
D.葡萄糖可将汞离子还原为金属汞黑色沉淀而干扰检查
E.葡萄糖和汞离子形成稳定的配位化合物

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

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