题目:
某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?
你认为作为餐饮部经理首先应该做好哪样工作()。
A.设计菜单
B.确定美食节主题和要求
C.做好部门内协调
D.希望餐厅
答案:
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:A, C, D, E解析:考点:项目进度控制的组织措施进度控制工作包含了大量的组织和协调工作,而会议是组织和协调的重要手段,应进行有关进度控制会议的组织设计,以明确: (1)会议的类型; (2)各类...