某实验小组为测定某食用油的密度，进行了以下实验操作：
（1）先测出空烧杯的质量
把天平放在水平台上，正对称量标尺时，将游码移至零刻度线处，发现指针向左偏转，为了使天平横梁平衡，应向 （选填“左”或“右”）条调节平衡螺母，直至天平平衡；利用调好的天平称量空烧杯的质量，天平平衡时，如图所示，则空烧杯的质量为m1= g。
（2）继续完成实验操作步骤时，设计了以下两种实验方案。
【方案一】 向量筒内倒入适量的食用油，读出量筒内食用油的体积为V1，然后将量筒内的食用油全部倒入空烧杯中，称量出烧杯和油的总质量为m2，则食用油的密度表达式为ρ= 。（均用字母表示）
【方案二】 向量筒内倒入适量的食用油，读出量筒内食用油的体积为V2，然后将量筒内食用油的一部分倒入空烧杯中，测出烧杯和油的总质量m3，读出量筒中剩下食用油的体积V3，则食用油密度的表达式为ρ= 。（均用字母表示）
（3）在操作过程正确无误的情况下，两种实验方案中，方案一的误差可能会大一些，引起误差的主要原因是 。
