题目：
据统计，我国许多县（市、区）为缺碘地区．专家提醒，成人每天吃6g加碘盐就可满足人的生理需要．生产加碘盐通常是在食盐中加入碘酸钾（KIO3）．
请回答下列问题：
（1）碘酸钾是由______种元素组成．
（2）在KIO3中碘元素的化合价是______．
（3）为检验某食用盐试样中是否含有碘元素，某同学确定采用以下反应进行实验：
KIO3+5KI+3H2SO4（稀）═3I2+3K2SO4+3H2O
要达到实验目的，除了KI、稀硫酸外，他还应选用的一种主要试剂是______．
答案：
（1）由碘酸钾（KIO3）可知，它由钾元素、碘元素、氧元素三种元素组成；
（2）碘酸钾中的氧元素的化合价为-2价、钾元素的化合价为+1价，设碘酸钾中碘元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价的代数和为零，可得：+1+x+（-2）×3=0，解得x=+5，因此碘酸钾中碘元素的化合价是+5价；
（3）由化学方程式：KIO3+5KI+3H2SO4（稀）=3I2+3K2SO4+3H2O可知，反应有单质碘生成，所以为检验某食用盐中是否含有碘元素，除了KI、稀硫酸外，还应加能与碘反应变色的淀粉溶液．
故答案为：（1）三；（2）+5价；（3）淀粉溶液
