试题与答案

熬是一种以()为传热介质的烹调方法。A.油 B.蒸汽 C.微波 D.水

题型:单项选择题

题目:

熬是一种以()为传热介质的烹调方法。

A.油

B.蒸汽

C.微波

D.水

答案:

参考答案:D

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