社会上流传着这样一些话：大米让我们认识了石蜡；咸鸭蛋让我们认识了苏丹红；奶粉让我们认识了三聚氰胺；火锅让我们认识了福尔马林；饮料让我们认识了邻苯二甲酸酯……
（1）以上材料叙述的现象，侵犯了消费者的哪些权利？
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（2）作为消费者，当你的合法权利受到侵犯时，你通过哪些正当途径来解决？
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（3）为了建立一个良好的消费环境，请你提出三条合理化建议。
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