试题与答案

阅读图文资料,完成下题。葡萄的糖分含量越高,酿制出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生长过

题型:材料分析题

题目:

阅读图文资料,完成下题。葡萄的糖分含量越高,酿制出的葡萄酒酒精度越高。葡萄生长过程中,特别是成熟期的光照及昼夜温差与其糖分积累呈正相关。图a中甲、乙两地均为优质葡萄产地。图b为乙地典型的葡萄种植园景观。世界上酒精度最高(16.2度)的优质葡萄酒就是使用乙地及其附近所产的葡萄酿制而成的。

 简述乙地气候类型和特点,并说明气候条件以及葡萄种植园地表鹅卵石对葡萄生长的影响。

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答案:

乙地(临地中海)为地中海气候;冬季温和多雨,夏季炎热干燥。葡萄生长季节光照、热量充足。鹅卵石利于保持土壤水分(利于地表水下渗,防止土壤水分蒸发;鹅卵石白天受到太阳辐射)增温快,夜间降温也快,增大气温的日较差,利于葡萄的糖分积累。

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