名著阅读： 《水浒传》塑造了一大批血肉丰满、性格鲜明的英雄形象，下面两个人物在被

“走进黔东南，品味原生态”，外地游客对黔东南的自然生态和醇香米酒印象非常深刻．黔东南很多农民自己烤酒，是把发酵好的酒坯放入灶上的锅中，再用一个上下开口的桶状物体把锅子罩住，桶状物之上再放上一口锅子（俗称天锅），天锅中装有冷水，如图所示．把酒烤出来的过程是让锅里的酒首先 ______，使其变成酒蒸气，上面的天锅中要装冷水，是为了让酒蒸气 ______，若天锅中的水水温升高了，要换上冷水，以保证这一物态变化的进行．

反映一个国家水资源丰富或贫乏程度的主要指标是______．

A．地表淡水资源的数量

B．多年平均降水量

C．地表水面占陆地面积的比例

D．多年平均径流总量

建设项目投资的（）是与社会经济体制相适应的。

A．计价模式

B．计价方法

C．计价特点

D．计价条件

当夹紧力与切削力、重力方向相同时，夹紧力（）。

A、最大

B、最小

C、一般

D、不变

脉冲澄清池中脉冲水流是利用真空和（）原理造成的。

A.吸附

B.电离

C.渗透

D.虹吸