试题与答案

味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na).因增加食品的鲜味、促进食

题型:问答题

题目:

味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na).因增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品.济宁市味精厂生产的“菱花”牌味精,其谷氨酸钠的含量可达85%以上.请回答:

(1)谷氨酸钠的相对分子质量是______;

(2)一袋包装为50g的“菱花”牌味精中,含谷氨酸钠的质量不少于______克.

答案:

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参考答案:D解析:(第二名称榜眼,第三名称探花。)

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题型:填空题

金属材料和化石燃料是人类重要的资源,合理利用和保护人类资源在生产生活中至关重要.

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